גלה תאימות על ידי סימן גלגל המזלות
חייו הכפולים של מריו בטאלי
תמונות של גטי על ידי ג'סיקה סייגר /12 בדצמבר, 2017 11:48 בבוקר EDT/עודכן: 9 בינואר, 2019 12:23 בערב EDT מריו בטאלי היה אחד הידוענים הפופולריים ביותר בסביבה. הוא עגול ואהוב, שערו תואם את קרוקס החתימה שלו, והוא יכול להכין סיר ראג 'מרושע. למרבה הצער, יש צד אחר לבאטאלי שרבים מהעולם לא ידעו עליו ... עד לאחרונה.
כאחד המסעדנים הידועים ביותר בעיר ניו יורק, באטלי היה בעל כוח רב בתעשיית האירוח. עם הכוח הזה הגיעה לכאורה כמות התעללות מפחידה, לטענת כמה עובדים לשעבר של שף הכוכבים. האשמות על כל דבר, החל מגניבת עצות, להתנהגות אלימה מצד אנשי הביטחון שלו, ועד לתקיפה מינית, הביאו את באטלי להתרסק חזרה לכדור הארץ ממעמדו הבלתי ניתן לישיבה, כביכול, כאישיות אהובה בסטרטוספרה של בתי אוכל יוקרתיים.
בואו ננסה למצוא את האמת שמאחורי הדמות המתנשאת הזו של אוכל משובח כשאנחנו חוקרים את חייו הכפולים של מריו באטאלי.
הוא התפאר בכך שיש לו מטבח כל הנשי ...
תמונות של גטי באוקטובר 2017 התרברב בטאלי בפסטיבל החדשנות של חברת Fast, שבמסעדה המפוארת שלו, דל פוסטו, היה מטבח שמורכב כולו משפים נשיות.
'אני חושב עוד בתקופות האבן - נניח תחילת או אמצע המאה העשרים - זה נתפס כקשה פיזית עבור אישה לבצע את העבודה וזה היה שוב כאשר הבישול היה עדיין ברזל ואש ואיש קרו-מגנון, וזה השתנה הרבה מאז שנות ה -60 וה -70, 'אמר באטלי (דרך עמוד שש ). 'זה לא בגלל שיש להם נרתיק. זה בגלל שהם האנשים הכי חכמים בתפקיד ... זה לא כאילו ניסינו באופן פעיל להפוך את זה למטבח של כל האישה או לצוות של כל האישה, מסתבר שהם היו טובים יותר מכל האחרים שהיו מוכן לתפקיד. '
... אז נאשם באטלי בהתנהגות בלתי הולמת מינית
תמונות של גטי בדצמבר 2017 היה באטלי מואשמים בהטרדה מינית ובהתנהגות שגויה על ידי חמש נשים. ארבע מהנשים עבדו אצל באטלי כשהן טוענות שהוא גישש ונגע בהן בצורה לא הולמת, בעוד חמישית אמרה שבתי גם גיששה אותה, אך לא רק אחרי שהיא כבר לא הייתה עובדת באף אחד מעסקיו.
בטאלי לא הכחיש את ההאשמות, מספר אוֹכֵל בהצהרה , 'אני מתנצל בפני האנשים שעברתי לא נכון ופגעתי בהם. ... הרבה מההתנהגות המתוארת תואמת, למעשה, דרכים בהן פעלתי. התנהגות זו הייתה שגויה ואין תירוצים. ... לאנשים שהיו לצידי בתקופה זו - המשפחה שלי, השותפים שלי, העובדים שלי, החברים שלי, האוהדים שלי - אני אסיר תודה על תמיכתך ומקווה שאוכל להחזיר לך כבוד ואמון. את התקופה הבאה אעביר בניסיון לעשות את זה. '
באטלי נפרד ממסעדותיו, כמו גם ממסעדות ABC הלעיסה עם זאת, עד אפריל 2018, על פי הדיווחים, הוא כבר השליך את 'המעשה השני שלו', על פי הניו יורק טיימס . נכון לכתיבת שורות אלה, באטלי עדיין לא חזר לאור הזרקורים בשום דרך משמעותית. למעשה, הוא מאז הועברה מניו יורק לצפון מישיגן , אך ההאשמות הארורות של התנהגות מינית מינית עקבו אחריו.
הוא הואשם בתקיפה מינית
תמונות של גטי כך סיפר מנהל לשעבר של המסעדה בניו יורק, Spotted Pig הניו יורק טיימס בדצמבר 2017 כי באטלי נתפס במצלמה, לכאורה, מתנשק בשכרות וגישוש אישה שנראתה מחוסרת הכרה בחדר פרטי במסעדה. 'פעם קראנו ל [בטלי] האיום האדום', אמר העובד לשעבר טריש נלסון. 'הוא ניסה לגעת בשדיי ואמר לי שהם יפים. הוא רצה להתאבק. כשהגישתי שתייה לשולחנו, הוא אמר לי שעלי לשבת על פני חברו. '
בטאלי סיפר הניו יורק טיימס 'למרות שאני לא זוכר את החשבונות הספציפיים האלה, אין שום ספק שהתנהגתי נורא. אין תירוצים. אני לוקח אחריות מלאה ומצטער עמוקות על כל כאב, השפלה או אי נוחות שגרמתי. '
שישה חודשים אחר כך - ורק חודש לאחר שבתי הרהר בפתיחות בקאמבק שלו - קדימה מאשימה אחרת 60 דקות , טענה שבאטאלי סיממה ואנס אותה ב'חזיר המנוקד 'בשנת 2005. העובדת, שביקשה להישאר בעילום שם, אמרה שהיא סירבה להגיש כתב אישום נגד באטלי, כיוון ש'שחקנית צעירה 'ללא' משאבים 'ו'אין כסף', היא 'לא יכלה לעשות את זה'. בתגובה לטענה אמר בטלי בהצהרה, 'אני מכחיש בתוקף את הטענה כי תקפתי מינית את האישה הזו.'
תיק סגור
תמונות של גטי לאחר ההאשמות שהועלו בשני האמור אוֹכֵל מאמר ו 60 דקות הסיפור, ה- NYPD פתחה שתי חקירות על התנהגותו של בטאלי, אולם רק אחת מהן עדיין הייתה 'במסגרת ההתיישנות', על פי CNN . אף אחת מהחקירות לא הביאה להאשמות נגד באטלי, שכן המוצא דיווח בתחילת ינואר 2019 כי 'ה- NYPD לא הצליחה לפתח סיבה אפשרית באף אחד משני המקרים.' כתוצאה מכך, בעת כתיבת שורות אלה, לא קיימים תיקים פליליים גלויים שעומדים כנגד באטלי - לפחות בעיר ניו יורק, שם כל מאשימיו טוענים כי הטרדות והתקיפות התרחשו.
בתגובה לחדשות על סגירת תיקים של בטאלי, אמר העובד לשעבר ומסביר את טריש נלסון CNN , 'אני יודע בוודאות שיש עוד קורבנות תקיפה מינית בחוץ. כדי שיוכלו לגייס את הכוח להתקדם, הם זקוקים נואשות לעדים אלה ולמנהיגי התעשייה כדי לאסוף את שלמותם ולבסוף לצלחת. '
בטאלי, שנמצא אחרונה במעקב בצפון מישיגן כחודש לפני סגירת התיקים, סירב להתראיין, מכיוון שהוא 'לא מתכוון לחיות את חייו בציבור.' במקום זאת פשוט אמרו לחקירה מגזין ניו יורק סופר, 'אני איש בר מזל', לפני שהוסיף, 'ובכן, זו הייתה שנה רעה'.
פעם הוא אמר ש'התחשבנות 'מתייחסת להטרדות מיניות בענף המסעדנות
תמונות של גטי חדשות פוקס דווח כי במאי 2017, חזה בטלי כי תפרוץ טענות להטרדה מינית בענף המסעדות - אך מעולם לא אמר כי הם יתנגדו אותו .
'אני חושב שההתחשבנות עוברת על הלוח. זה זמן של נשים וגברים להתמודד זה עם זה מעבר לשולחן, מעבר לשולחן, 'אמר באטלי בכנס באוקטובר. 'כל אלה כל כך רחוקים מאחורינו בשלב האבולוציוני בו אנו נמצאים כרגע. התעשייה משתנה המון, ואנשים מנסים לעשות את הדבר הנכון, וזה עדיין איטי לבוא ... לקח הרבה זמן עד שהדינוזאורים האלה נכחדו, וזה הולך להיות ככה. ומה שאתה יכול לעשות זה לדחוף קדימה ולעשות את הדבר הנכון במקום שלך. '
הוא משתייך עם הרבה כוכבים ...
תמונות של גטי בטאלי מיודד עם המון ידוענים, כולל גווינת 'פאלטרו וג'וני מנזיאל, והוא אפילו עשה מעשה טוב להפליא עבור הקומיקאי ג'ים גפיגן לרגל יום השנה לחתונה של הקומיקס ביולי 2017 עם אשתו ג'ני, שהחלימה מסרטן המוח.
'שלחתי בדוא'ל למריו וביקש ממנו לעזור לי למצוא מקום ליום הנישואין ה -14 שלנו. ניסיתי למצוא לנו מקום נחמד לחגוג בו אבל בהתחשב בכך שג'יני לא יכולה לאכול בנוחות מוצקים קיוויתי למצוא מקום שעושה מרקים מדהימים (כן, ביולי), 'גפיגן כתב באינסטגרם . 'ידעתי שמריו בחופשה אבל קיוויתי שהוא יכול לכוון אותי בכיוון הנכון. מריו הגיב והתעקש שנבוא ל- @ דלפוסטו ושהוא יוודא שמטפלים בנו היטב. כשהגענו ראינו שמריו יצר תפריט טעימות בהתאמה אישית של מרקי גורמה שונים עם יינות או קוקטיילים נלווים. כמובן שכל החוויה הייתה מדהימה בטירוף אבל הנדיבות של החסד והחמלה מצד מריו הייתה מרגשת ביותר. '
... אבל שום שפים מפורסמים לא הגן עליו
תמונות של גטי למרות שלבאטלי יש הרבה חברים מפורסמים, שפים מפורסמים אחרים לא מיהרו להגן עליו לאור הטענות על התנהגות מינית. אנתוני בורדיין צייץ שהוא היה מודע להאשמות נגד באטלי זה זמן רב, אבל שסיפורי ההתנהגות לא היו אמורים לספר את הקורבנות, ולא את שלו.
שף בוסטון טיפאני פייסון כתבתי , 'אני לא מאמין שאנחנו נמצאים ברגע פרשת מים אמיתי כאשר אף איש לא הקדים את ההאשמות. כולם יודעים מה הם עשו ורק מקווים שהמספר שלהם לא יעלה. זה ההפך מהיושרה. '
חברו של בטאלי, שף המומופוקו והמייסד דייוויד צ'אנג, סיפר אוֹכֵל , 'בראש ובראשונה, הקורבנות חשובים ביותר והם זקוקים לתמיכתנו. התעשייה שלנו שבורה, וכולנו חייבים לפעול למען להיות טובים יותר. בטאלי הוא חבר ותיק שתמך בי לאורך כל הקריירה שלי. למרות שאני עצוב באופן אישי מהחדשות, אין שום דרך להתיר או להצדיק את הפעולות הללו. דוחות אלה מדגישים את הצורך הדחוף לשנות את תרבות המטבחים ומקומות העבודה שלנו. '
הוא התרברב כמה המלצרים שלו יכולים להרוויח ...
תמונות של גטי במאי 2017 התפאר באטלי לינקדאין שמלצרים במסעדותיו יכולים להכין נענע בטיפים, וזו הסיבה שבדרך כלל הוא מתנגד לסיום שכר המלווה לעובדי המסעדות.
'הגיוני מאוד לחלק באופן שווה את כל משאבי המסעדה לכל אנשי הצוות, אך קחו בחשבון במסעדה כמו באבבו או דל פוסטו, מלצרים שיכולים לעבוד ארבעה ימים או חמישה ימים בשבוע יכולים להרוויח 140,000 דולר או 130 אלף דולר, 'אמר. 'אין טבח שיעשה את זה. ולחלק מחדש את זה ברגע זה, באמצע זמן בו שכר המינימום יעבור ל -15 דולר, מה שאומר שהמלצרים כולם מרוויחים 15 דולר אפילו אם הם מועברים, זה קשה לנו להבין. '
הוא הוסיף, 'אין לנו את התשובה. אנו מודאגים יותר מהקיימות של המבצע. אנחנו רק מנסים להבין מה זה הולך להיות. וזה בעצם משחק מהבהב. כולם מסתכלים על כולם. מחכה לאדם חכם באמת שיבוא עם התשובה. אבל לא גילינו את זה אז אנחנו בשלב זה משלמים למלצרים שנהגנו לשלם 5 $ לשעה, 12 $ לשעה. ואנחנו עדיין מחזיקים את הקרקע ומאפשרים להפיץ את הטיפים כמו שהם מכיוון שאנחנו פשוט לא יכולים להבין איך לקחת את זה משם. '
... אבל הוא נתבע על כך שלכאורה ציטט את עצותיהם
תמונות של גטי במשך כל ההתרברבות של באטלי בשכר צוות המלצרים שלו, אותם מלצרים היו צריכים לעבוד תוֹסֶפֶת קשה לקחת את השכר הביתה רק כמה שנים קודם לכן. ביולי 2010, הוול סטריט ג'ורנל דיווח ששני עובדי באבו תבעו את באטלי ושותפיו העסקיים בגין שכר שלא שולמו, והאשימו את באטלי וצוותו בבאבו שלילת מהם עצות. בתביעה האשימו את הנהלת באבו כי חיסרה 4.5 אחוז ממכירות היין הליליות שלה מבריכת הטיפים, מה שיוריד את שכר ההפלה של הצוות, וכן טענה כי המסעדה שילמה לעובדים את שכר המינימום השגוי ולא שילמה שעות נוספות נאותות, המונחת על ידי המדינה .
שני התובעים הללו זכו במהרה לכדי 117 תובעים, כאשר התביעה קיבלה מעמד של תביעה ייצוגית. עד מרץ 2012, באטלי ושותפיו יישב את החליפה תמורת 5.25 מיליון דולר.
הוא תבע על ידי שכן בגלל רעש חזק וריחות רעים
תמונות של גטי בנובמבר 2014 גבר אדם שגר בשכנות לאחד מהמסעדות של באטלי, באבו בגריניץ 'וילג', ניו יורק, תבע את באטלי תמורת 10 מיליון דולר מגניבים, הניו יורק פוסט דיווח . במסמכי בית המשפט טען נורטין אקגול כי הוא לא יתנגד לבקשת השונות של בטאלי (מסמך מתושבי המקום המאשר פתיחת מסעדה בשכונת מגורים), אך רק אם באטלי יסכים לשלם 26,000 $ שכר טרחה, כמו גם לבידוד רעש על רכושו . בפברואר 2015, שופט התייצב בבתי וציין כי רבות מהתלונות של אקגול, כולל טענה כי למזנון האוכל של בטאלי היה מספר בלתי חוקי של עיבוי מיזוג אוויר על הגג שהפר את קוד הרעש, לא ניתן היה לאמת למעשה כעובדה.
הוא הציל את ג'וני מנזיאל ואז לקח אותו בחזרה
Instagram.com/mariobatali במרץ 2016, עמוד שש דיווח כי בטאלי שהה בטאו לאס וגאס באותו הזמן עם כוכב ה- NFL לשעבר ג'וני מנזיאל. בשעות הערב המוקדמות התייחס באטלי למנזיאל וחבריו כאל 'תיקי נופש'. שעות לאחר מכן, לעומת זאת, באטלי פרסם מנסיאל סלפי עם כתיבה, 'מסתבר שמנזיאל הוא די מגניב!'
יתכן שצוותו תקף את יחצנו של יוקו אונו
תמונות של גטי יחצנו של יוקו אונו, קיפ ח'ורי, תבע את המסעדה Eataly (אמפוריום אוכל פופולרי בניו יורק, בו בטלי נהג להחזיק יתד), לאחר שמאבטחים במתחם המזון לכאורה גסו אותו וזרקו אותו מחלון, עמוד שש דיווח . חורי טען כי 10 שומרים השתמשו בהשמצות הומופוביות נגדו ו'תקפו 'באלימות באוגוסט 2014.
חברי הכנסת של בטלי הכחישו את הטענה ואמרו כי חורי היה משכר וסוער כאחד והיווה סכנה לעצמו ולאחרים. על פי גורמים במשטרה, לא הוגשו אישומים, על פי הדיווחים כי 'הגיש דיווח על הטרדה'.
הוא הזניק את בן אפלק לגווינת 'פאלטרו
תמונות של גטי גווינת 'פאלטרו חשפה בפניו יריד ההבלים ביולי 2016 כי לבתי, שהייתה חברתה הקרובה כמעט 20 שנה, הייתה דעות נחרצות על הגברים שיצאה איתה. 'הוא בדיוק הקניט אותי על כל חבר שהבאתי למסעדה של באבו במהלך השנים,' אמר פאלטרו. 'הוא אהב את בראד פיט, אם אתה רוצה לדעת. לא אהב את בן אפלק כל כך. '
כפי ש ניקי סוויפט דווח בעבר, אפלק, שיצא עם פאלטרו בין 1997 ל -2000, נאלץ להתנצל בסתיו 2017 על גישושו גבעה בעלת עץ אחד הכוכבת הילרי ברטון חזרה בשנת 2003 והייתה מואשמים בגישוש נשים אחרות לאחרונה כמו 2014 ... אז אולי באטלי היה במשהו.
לַחֲלוֹק:
